Νικήστε Τον Πονοκέφαλο Με Τις Σωστές Τροφές!

Οι περισσότεροι από εμάς ξέρουμε πως είναι να καταστρέφεται ολόκληρη η μέρα μας από τη μιζέρια και την κακοδιαθεσία που μας προκαλεί ο πονοκέφαλος. Ένας πονοκέφαλος μπορεί να προκαλείται από διάφορους παράγοντες, όπως στρες, μυϊκή ένταση, αφυδάτωση, υπογλυκαιμία, ορμονικές διαταραχές, έλλειψη ύπνου ή ακόμα και τις αλλαγές του καιρού. Και αν κάποιοι από αυτούς τους παράγοντες είναι δύσκολο να τους αποφύγουμε, είναι και άλλοι που μπορούμε να τους εξαφανίσουμε με απλές διατροφικές αλλαγές.

Κρατήστε ημερολόγιο

Αν υποφέρετε συχνά από πονοκεφάλους θα ήταν καλή ιδέα να καταγράφετε τα συμπτώματά σας. Καταγράψτε κάθε τι που τρώτε και πίνετε (ακόμα και αν παραλείπετε γεύματα), και κρατήστε σημειώσεις για το τι άλλο συμβαίνει στη ζωή σας, όπως και λεπτομέρειες κάθε πόνου που έχετε. Μετά από μερικές βδομάδες θα είστε σε θέση να κατονομάσετε κάποιες αιτίες που πυροδοτούν τον πονοκέφαλο.

 
Μια πολύ συχνή αιτία είναι η υπογλυκαιμία. Όταν τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα πέφτουν κάτω του φυσιολογικού ο εγκέφαλος δε λαμβάνει αρκετή γλυκόζη ώστε να λειτουργεί κανονικά. Το σώμα τότε αντιδρά στέλνοντας περισσότερο αίμα προς τον εγκέφαλο εκκρίνοντας ταυτόχρονα ορμόνες που αυξάνουν την πίεση του αίματος. Και αυτές οι αλλαγές είναι που προκαλούν τα προβλήματα.

Για να πολεμήστε αυτού του είδους τον πονοκέφαλο πρέπει να τρώτε συχνά γεύματα. Επιλέξτε γεύματα πλούσια σε φυτικές ίνες και άμυλο και θα μπορέσετε να κρατήσετε τα επίπεδα του σακχάρου σε φυσιολογικά επίπεδα, αποτρέποντας τις πτώσεις που προκαλούν τον πονοκέφαλο. Αν συνηθίζετε να έχετε πονοκέφαλο το πρωί, φάτε κάτι ελαφρύ πριν πέσετε για ύπνο και αμέσως μόλις σηκωθείτε, όταν δηλαδή τα επίπεδα του σακχάρου τείνουν να είναι πολύ χαμηλά.

 Mάθετε πώς να τους εξουδετερώσετε με σωστή διατροφή

Ένοχες τροφές

Σε ένα άλλο σημείο που θα σας βοηθήσει το ημερολόγιο είναι να δείτε αν αντιδράτε σε κάποιες συγκεκριμένες τροφές. Περίπου το 1/4 των ανθρώπων που υποφέρουν από πονοκεφάλους τους έχουν συνδέσει κάποια στιγμή με κάτι που ήπιαν ή έφαγαν, όπως π.χ. κόκκινο κρασί, σοκολάτα, καφεΐνη, τυρί, ασπαρτάμη και εσπεριδοειδή φρούτα. Αξίζει να σημειώσουμε ότι και κάποιες άλλες τροφές σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες, όπως στρες, κόπωση κ.λ.π., μπορούν να προκαλέσουν μια κρίση πονοκεφάλου.

Πολύ συχνά η σοκολάτα κατηγορείται ότι προκαλεί τους πονοκεφάλους, αλλά σύμφωνα με μια τελευταία έρευνα αυτό δεν είναι ακριβές. Μάλιστα σύμφωνα με αυτήν την έρευνα οι άνθρωποι που υπέφεραν από πονοκεφάλους παρατήρησαν μείωση των συμπτωμάτων όταν έφαγαν σοκολάτα παρά όταν έφαγαν χαρούπι, το υποκατάστατο της σοκολάτας. Για κάποιους η λαχτάρα για γλυκό είναι ένα σημάδι ότι επίκειται πονοκέφαλος. Μπορεί όμως απλά να είναι ένας τρόπος να μας δείξει το σώμα μας ότι έχουν πέσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας.

Επαρκής ενυδάτωση  

Καθώς ο εγκέφαλός μας αποτελείται κατά 80% από νερό δεν είναι περίεργο ότι ακόμα και μια υποψία αφυδάτωσης μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο. Και αυτό επίσης δικαιολογεί γιατί κάποια άτομα είναι πιο επιρρεπείς στον πονοκέφαλο τους καλοκαιρινούς μήνες ή μετά από άσκηση. Να πίνετε αρκετό νερό ώστε να είστε πάντα ενυδατωμένοι, ειδικά όταν έχει πολύ ζέστη και πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, μειώνοντας σημαντικά τις πιθανότητες να υποφέρετε από πονοκέφαλο. Εκτός από νερό μπορείτε να πιείτε χυμούς, τσάι, οτιδήποτε άλλο εκτός από καφέ ή αλκοόλ, τα οποία με τις διουρητικές τους ιδιότητες συμβάλλουν στην αφυδάτωση.

Καφεΐνη

Αν και η καφεΐνη φαίνεται να είναι μια από τις σημαντικότερες αιτίες για τους πονοκεφάλους, παρόλα αυτά έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει να ανακουφιστείτε από άλλα συμπτώματα. Σε έρευνα που διενεργήθηκε στην Κλινική Chicago’s Diamond Headache, τα 3/4 των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι ο πόνος τους ανακουφίστηκε γρηγορότερα όταν πήραν 200mg καφεΐνης αντί για παυσίπονο. Μια άλλη έρευνα βρήκε ότι συνδυάζοντας και τα δυο έχει ακόμα μεγαλύτερη αναλγητική δράση.

Πάρτε τις βιταμίνες σας

Το μαγνήσιο και το ασβέστιο είναι δυο πολύ σημαντικές ανόργανες ουσίες για την χαλάρωση των μυών, φροντίστε λοιπόν να παίρνετε την απαιτούμενη ημερήσια ποσότητα έτσι ώστε να προλάβετε πονοκεφάλους που προέρχονται από μυϊκούς πόνους. Αυξήστε την πρόσληψη μαγνήσιο τρώγοντας δημητριακά ολικής άλεσης, πράσινα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους και θαλασσινά και την πρόσληψη ασβεστίου τρώγοντας γαλακτοκομικά, ψάρια που μπορούν να φαγωθούν με το κόκαλο, φασόλια και αποξηραμένα φρούτα.

Σε μια αυστραλιανή έρευνα οι πάσχοντες από πονοκέφαλο που πήραν συμπλήρωμα βιταμίνης Β12 δήλωσαν σημαντική βελτίωση στη συχνότητα και την σφοδρότητα των πονοκεφάλων. Η Β12 είναι σημαντική για τη φυσιολογική ανάπτυξη και συντήρηση του νευρικού ιστού. Πάρτε την απαραίτητη ποσότητα τρώγοντας περισσότερα δημητριακά στο πρωινό σας, ψάρι, γάλα, γιαούρτι καθώς και μαγιά (για τους χορτοφάγους).

Έξυπνα λίπη

Έρευνες που διεξήχθησαν τη δεκαετία του 60 και συνέκριναν τον αριθμό των ανθρώπων με ημικρανία σε διάφορες χώρες αποκάλυψαν ότι ήταν εξαιρετικά σπάνια στους πληθυσμούς της Γροιλανδίας. Αυτό πρόσθεσε ένα ακόμα πλεονέκτημα ση θεωρία που έλεγε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία βρίσκουμε σε ψάρια πλούσια σε λίπος, όπως ο σολομός, ο φρέσκος τόνος και το σκουμπρί, μπορούν να αποτρέψουν τον πονοκέφαλο. Επίσης αυξάνοντας την πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών θα απολαύσετε και πολλά ακόμα οφέλη για την υγεία σας, άρα αξίζει η προσπάθεια.

Τι πονοκέφαλο έχετε;

Οι ειδικοί χωρίζουν τους πονοκεφάλους σε 3 κατηγορίες- τάσης, cluster πονοκέφαλος, ημικρανία

Πονοκέφαλος τάσης

Πρόκειται για τους πιο συχνούς πονοκεφάλους που απασχολούν περίπου το 90% των περιπτώσεων. Όπως λέει και το όνομα, συνήθως προέρχονται από το στρες και είναι πιο συχνοί στις γυναίκες απ’ ότι στους άντρες. Τα τυπικά συμπτώματα είναι συνεχής πόνος, ο οποίος επηρεάζει και τις δυο μεριές του κεφαλιού, ο οποίος προκαλεί ένταση στους μύες του αυχένα και αίσθημα συνεχούς πίεσης πίσω από τα μάτια. Συνήθως κρατάνε μερικές ώρες, αλλά μπορούν σε κάποιες περιπτώσεις να συνεχιστούν για μέρες.

Cluster

Είναι πιο συχνοί στους άντρες απ’ ότι στις γυναίκες, και ειδικά σε αυτούς που καπνίζουν και πίνουν. Συνήθως ξεκινάνε ξαφνικά και τείνουν να επηρεάζουν μόνο τη μια πλευρά του κεφαλιού προκαλώντας έναν αιχμηρό πόνο στους κροτάφους ή πίσω από τα μάτια. Συχνά εξαφανίζονται μέσα στην πρώτη ώρα αλλά μπορεί να έρχεται και να φεύγει συνεχώς για μερικές μέρες ή βδομάδες.

Ημικρανίες

Αφορά περίπου το 15% των γυναικών και το 6% των ανδρών και συνήθως είναι κληρονομικό. Περίπου το 10% των πασχόντων έχουν μια περίεργη αίσθηση λίγο πριν ξεκινήσει ο πόνος, η οποία περιλαμβάνει διαταραχές στην όραση ή μυρμήγκιασμα στη μια πλευρά του προσώπου ή του σώματος. Ναυτία, εμετός, ευαισθησία στο θόρυβο, στο φως και στις μυρωδιές συνήθως συνοδεύουν μια πολύ έντονη κρίση.

Από τη συντακτική ομάδα του περιοδικού Υγεία & Ευεξία.