Ίνες Ακακίας: Οφέλη, Παρενέργειες και Χρήσεις

by Επιστημονική Ομ...

Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καλύπτουν την καθημερινή τους ανάγκη σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονικότητα του εντέρου και την υποστήριξη της συνολικής υγείας; Οι ίνες ακακίας είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα διαιτητικών ινών που υπάρχουν εδώ και αιώνες, αλλά έχουν γίνει πιο εμπορικά διαθέσιμες, ειδικά σε συμπληρωματική μορφή, τα τελευταία χρόνια.

Τι είναι η ίνα ακακίας;

Η ίνα ακακίας είναι μια διαλυτή ίνα που προέρχεται από τη ρητίνη ενός δέντρου ακακίας και βρίσκεται κυρίως σε ορισμένες περιοχές της Αφρικής. Οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι ένας τύπος διαιτητικών ινών που διαλύονται στο νερό για να σχηματίσουν μια ουσία που μοιάζει με γέλη και μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα.

Τον Δεκέμβριο του 2021, οι ίνες ακακίας συμπεριλήφθηκαν στον κατάλογο ορισμού των διαιτητικών ινών του FDA. Είναι επίσης γνωστό με τα ακόλουθα ονόματα:

Τσίχλα ακακίας
Κόμι ακακίας
Αραβικό κόμμι
Acacia arabica
Ακακία Σενεγάλη
Acacia seyal

Οι ίνες ακακίας πωλούνται συνήθως ως συμπλήρωμα σε μορφή σκόνης που έχει σχεδιαστεί για να αναμιγνύεται με ένα υγρό κατά την κατανάλωση.

Πιθανά οφέλη για την υγεία από τις ίνες ακακίας

Οι περισσότερες διαιτητικές ίνες είναι καλά μελετημένες για τις πιθανές επιπτώσεις τους στην υγεία. Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας συνιστά 14 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 1.000 θερμίδες ημερησίως για ενήλικες, αλλά οι ατομικές ανάγκες ποικίλλουν ανάλογα με την ενεργειακή πρόσληψη. Ακόμα κι έτσι, οι περισσότεροι από εμάς δεν καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε φυτικές ίνες.

Εκεί έρχονται οι εμπορικά διαθέσιμες επιλογές φυτικών ινών — για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών που μπορεί να λείπουν από τις σύγχρονες δίαιτες. Αν και η ίνα ακακίας χρησιμοποιείται συνήθως ως παραδοσιακό φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη διαχείριση διαφόρων παθήσεων, η έρευνα όσον αφορά τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία εξακολουθεί να είναι περιορισμένη και οι εμπορικές παραλλαγές της πρέπει να διερευνηθούν περαιτέρω.

Ωστόσο, ορισμένοι ερευνητές προτείνουν ότι οι ίνες ακακίας μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο σε ορισμένες καταστάσεις υγείας.

Υποστήριξη για την υγεία του εντέρου

Το κόμμι ακακίας δρα ως πρεβιοτικό, δηλαδή ενεργεί ως πηγή ενέργειας για τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε μια μελέτη, τα στελέχη του γένους Bifidobacterium και Lactobacilli (κοινοί τύποι ευεργετικών βακτηρίων) αυξήθηκαν σε άτομα που κατανάλωναν αυτό το είδος φυτικών ινών τακτικά. Η αύξηση ορισμένων τύπων ωφέλιμων βακτηρίων σε συγκεκριμένες δόσεις μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου.

Επιπλέον, το κόμμι ακακίας φαίνεται να συμβάλλει στη διαχείριση αρκετών ειδικών καταστάσεων υγείας του εντέρου στα παιδιά, όπως η οξεία μη αιματηρή διάρροια. Ωστόσο, δεν φαίνεται να επηρεάζει το χρόνο διέλευσης των κοπράνων.

Ενώ ορισμένες από τις έρευνες είναι ελπιδοφόρες, αυτή τη στιγμή, οι περισσότερες έρευνες έχουν γίνει σε συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμού όπως τα παιδιά, εκείνες που θηλάζουν ή είναι έγκυες και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ως εκ τούτου, αυτά τα αποτελέσματα δεν ισχύουν για τον ευρύτερο πληθυσμό. Απαιτείται πιο αυστηρή έρευνα για την κατανόηση της επίδρασης του κόμμεος ακακίας στην υγεία του εντέρου.

Διαχείριση βάρους

Ορισμένες έρευνες σχετικά με τις ίνες ακακίας δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους σε συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμού, όπως γυναίκες και ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Συγκεκριμένα, μια μελέτη ανέφερε μείωση βάρους σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 που έπαιρναν 30 g ινών ακακίας την ημέρα για 3 μήνες. Αν και τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης είναι πολλά υποσχόμενα, έχει αρκετούς περιορισμούς. Για παράδειγμα, ο πληθυσμός που χρησιμοποιήθηκε για τη μελέτη ήταν κυρίως γυναίκες με διαβήτη τύπου 2 και είναι πιθανό ότι οι πιθανές συνολικές διατροφικές αλλαγές επηρέασαν τα αποτελέσματα απώλειας βάρους.

Επομένως, αυτά τα αποτελέσματα δεν μπορούν να γενικευτούν εκτός αυτού του πληθυσμού και είναι δύσκολο να πούμε εάν αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται εξ ολοκλήρου στις ίνες ακακίας σε αντίθεση με άλλους διατροφικούς παράγοντες.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα σε άλλες ομάδες πληθυσμού, καθώς και στη δοσολογία, καθώς οι μέχρι σήμερα κλινικές δοκιμές έχουν αναφέρει ασυνεπείς δόσεις ινών ακακίας στις μελέτες τους.

Έλεγχος σακχάρου στο αίμα

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το κόμμι ακακίας μπορεί δυνητικά να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα νηστείας και αιμοσφαιρίνης A1c, δείκτης των μέσων επιπέδων σακχάρου στο αίμα τους τελευταίους τρεις μήνες.

Σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη διασταυρούμενη μελέτη, ασθενείς με γαστροπάρεση - μια λειτουργική διαταραχή που αναφέρεται σε στομαχική παράλυση που οδηγεί σε καθυστερημένη κένωση του στομάχου - κατανάλωναν διάφορους τύπους φυτικών ινών και νερού για να δουν πώς συνέκριναν. Το κόμμι ακακίας φάνηκε να βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και επομένως μπορεί να είναι ένα κατάλληλο συμπλήρωμα για να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων σε ορισμένους ασθενείς με γαστροπάρεση.

Ωστόσο, το μέγεθος του δείγματος ήταν αρκετά μικρό (10 συμμετέχοντες) και απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες για να διαπιστωθεί εάν τα αποτελέσματα μπορούν να αναπαραχθούν.

Επιπλέον, το εργαλείο που χρησιμοποιήθηκε για τη μέτρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε αυτή τη μελέτη ήταν περιορισμένο και πιο προηγμένα εργαλεία που παρέχουν ισχυρές πληροφορίες θα πρέπει να ληφθούν υπόψη σε μελλοντική έρευνα.

Εναλλακτικά, ορισμένες έρευνες αναφέρουν ότι 20 γραμμάρια κόμμι ακακίας, όταν καταναλώνονταν με ένα γεύμα, έδειξαν χαμηλότερη απόκριση σακχάρου στο αίμα μέσα σε 20 λεπτά μετά το γεύμα. Ωστόσο, αυτές οι επιδράσεις δεν ήταν μακροχρόνιες και μπορεί να μην υποστηρίζουν μια συνολική μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Καθώς τα αποτελέσματα είναι αντιφατικά, απαιτούνται πιο εκτενείς μελέτες για να προσδιοριστεί ακριβώς πώς το κόμμι ακακίας επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης

Έρευνα για το κόμμι ακακίας και τη χοληστερόλη υποδηλώνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης - λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας, χοληστερόλη που συσσωρεύεται στις αρτηρίες - σε ασθενείς με δρεπανοκυτταρική αναιμία.

Σε μια μελέτη, σε ασθενείς με δρεπανοκυτταρική αναιμία ηλικίας 5-42 ετών χορηγήθηκαν 30 γραμμάρια κόμμι ακακίας ημερησίως για 12 εβδομάδες. Τόσο η ολική όσο και η LDL χοληστερόλη μειώθηκαν. Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν είχε ομάδα ελέγχου, επομένως είναι δύσκολο να αξιολογηθεί η εγκυρότητα αυτών των αποτελεσμάτων. Η κλινική σημασία αυτών των ευρημάτων είναι περιορισμένη καθώς η διάρκεια της μελέτης ήταν μικρή και δεν γνωρίζουμε τι είδους αποτελέσματα μπορούν να αναμένουμε μετά από 12 εβδομάδες χρήσης.

Απαιτείται περισσότερη μακροπρόθεσμη έρευνα, συμπεριλαμβανομένης της παρακολούθησης των παρενεργειών, για να κατανοηθεί εάν η ακακία μπορεί να προταθεί με ασφάλεια σε διαφορετικούς ανθρώπους για να βοηθήσει με τη χοληστερόλη ή να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Πιθανές παρενέργειες της ίνας ακακίας

Οι πιθανές παρενέργειες των συμπληρωμάτων με ίνες ακακίας δεν είναι καλά γνωστές. Ωστόσο, ορισμένες πιθανές βραχυπρόθεσμες παρενέργειες για ημερήσια δόση έως 30 γραμμάρια μπορεί να περιλαμβάνουν:

Ανεπιθύμητη αίσθηση στο στόμα
Πρωινή ναυτία
Μικρή διάρροια
Φούσκωμα

Οι περισσότερες κλινικές μελέτες μέχρι σήμερα είναι βραχυπρόθεσμες και ως εκ τούτου δεν είναι σε θέση να μετρήσουν με ακρίβεια πιθανές μακροπρόθεσμες παρενέργειες, επομένως απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων

Ορισμένες μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η συμπλήρωση ινών ακακίας μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση ορισμένων τύπων φαρμάκων όπως η αμοξικιλλίνη (αντιβιοτικό) και η μελοξικάμη (αντιφλεγμονώδες).

Ενώ οι υπάρχουσες μελέτες δεν έχουν εντοπίσει περαιτέρω αλληλεπιδράσεις φαρμάκων με ίνες ακακίας, η έρευνα σε αυτόν τον τομέα είναι περιορισμένη και απαιτείται περισσότερη έρευνα μεγάλου δείγματος για περαιτέρω διερεύνηση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις ίνες ακακίας

Οι ίνες ακακίας μπορούν να προστεθούν στη διατροφή σας με διάφορους τρόπους. Για να αυξήσετε την πρόσληψη διαλυτών ινών, δοκιμάστε να τις προσθέσετε σε:

Νερό
Smoothies
Γιαούρτι
Πλιγούρι βρώμης

Καθώς μπορεί να εμφανιστούν πιθανές παρενέργειες, προσθέστε φυτικές ίνες αργά στη διατροφή, ξεκινώντας με μικρότερες δόσεις μέχρι να γίνει ανεκτή. Πάρτε αυτό το συμπλήρωμα με άφθονο νερό για περαιτέρω μείωση των πιθανών παρενεργειών.

Δεν υπάρχει τυπική καθορισμένη δοσολογία για τις ίνες ακακίας, ακολουθήστε πάντα τις οδηγίες δόσης στην ετικέτα του προϊόντος και τη σύσταση του γιατρού σας.

Συμπέρασμα

Η έρευνα δείχνει ότι το κόμμι ακακίας μπορεί δυνητικά να ωφελήσει πολλές παθήσεις, ειδικά την υγεία του εντέρου. Επιπλέον, μπορεί ενδεχομένως να υποστηρίξει τη διαχείριση βάρους παράλληλα με άλλες πρακτικές υγείας.

Ενώ η έρευνα σε αυτόν τον τομέα είναι πολλά υποσχόμενη, απαιτούνται περισσότερες μελέτες μεγάλης κλίμακας, ιδιαίτερα στον γενικό πληθυσμό. Η έρευνα για πιθανές μακροπρόθεσμες παρενέργειες είναι περιορισμένη. Εάν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα ινών ακακίας, πάρτε τα με πολύ νερό, ακολουθήστε τις οδηγίες του προϊόντος στην ετικέτα και μιλήστε με τον γιατρό σας για να δείτε εάν είναι κατάλληλο για εσάς.

Πηγές